måndag 29 april 2013

Bra och dålig start på veckan

Hej på er!
Nu är det ny vecka igen och en ganska konstig vecka dessutom. Det är helg mitt i veckan och sambon åker bort över helgen och jobbar. Jag har lunchpass och inga kvällspass, ja det är liksom lite omvänt alltihopa. Vi ska nog reda ut det hela ändå  =)
Måndagen har i alla fall börjat både bra och dåligt. Pyjamasmys i soffan med Lilly kan vara den bästa starten man kan få på veckan. Det som var mindre bra var att jag lyckades låsa mig ute när jag skulle styra ut Lilly på baksidan för att sova förmiddag. Klantigt som attan. Jag fick gå över till grannarna och låna telefonen och ringa efter sambon. Sen vågade jag inte lämna Lilly sovandes själv på baksidan och stanna kvar inne i värmen hos grannarna utan satt på baksidan utan ytterkläder och väntade. Bättre start hade man kunnat önska sig!
Efter att jag återhämtat mig och återfått värmen tog vi en prommis ner på stan. Men först stannade vi till på mitt jobb och fixade lite formaliteter kring föräldraledigheten. Min arbetskamrat tog snabbt över ansvaret över Lilly. Jag behövdes tydligen inte alls för hon var så nöjd!
Nere på stan investerade jag bland annat i nya joggingskor. Jag började tänka efter och insåg att jag köpte mina nuvarande någon gång när jag bodde i Holmsund. Jag har bott i stan i drygt tre år så det var verkligen dags för nya! Hoppas de gör att jag springer lättare och bättre med mindre smärta i vader och knän.
Sambon åkte iväg och veckohandlade med resten av Umeå efter middagen medan jag stannade hemma med Lilly. Så skorna fick invigas med hemmaträning i form av ett cxpass (core-träning) istället för löpning. Förhoppningsvis hinner jag ut och testa dem någon gång under veckan istället.
Kram på er
Hanna


söndag 28 april 2013

Kloka damer

Jag fick för en tid sedan tips av min vän Helena om ett radioprogram som heter knattetimmen som sänds i P4 på lördagar. Ett program där vuxna ställer frågor om barn till Malin Alfvén leg. psykolog och Louise Hallin barnmorska och psykoterapeut. Jag har lyssnat på några program i efterhand på podversionen på min telefon.
Vet ni, jag tycker de är så kloka. Jag lär mig SÅ mycket om barn och hur man kan tänka som vuxen och förälder. Det är ju inte helt lätt det här med barn, visst kan man i mångt och mycket använda sitt sunda förnuft, men ibland behöver man veta mer. Jag är en rätt vetgirig person så att få så här mycket kunskap serverat till mig medan jag är ute och går eller lagar mat passar mig utmärkt.

Jag är så pass imponerad av dessa kloka damer att jag faktiskt beställt två böcker som de författat att ha hemma i bokhyllan.
Så mitt tips till dig som vill veta mer om barn och hur man som vuxen skall förhålla sig till dem i olika situationer, lyssna på knattetimmen!
Kram Hanna

lördag 27 april 2013

Lördagsbestyr

Nu har det hunnit gå några dagar igen sen senaste uppdateringen. Jag förstår inte hur det blir så här... Eller, det gör jag visst. Eftersom min kära dotter älskar att bli underhållen och är på toppenhumör så länge hon får vara i famnen eller sitta med hela tiden så krävs det lite mer av mig nu. Det finns liksom inga långa stunder då hon ligger snällt på en filt på golvet och roar sig med en leksak. När hon väl sover är det tusen andra saker att hinna med som man inte kan göra med en liten 6 månaders i famnen.
Här är hon, vår lilla "jagvillbliunderhållenhelatidentjej"  faktiskt nöjd med att sitta själv en stund under frukosten.
Dagens frukost kan vara den bästa på länge, bananpannkaka med jordgubbar, turkisk youghurt, kokos och hackade mandlar.
Följt av en stor kopp kaffe och fincrisp med jordnötssmör. Från att jag tipsade om jordnötssmör här för någon vecka sedan har det varit stört omöjligt att få tag i min goda ekologiska sort. Jag har varit på varenda butik här omkring utan att hitta. Men i går när vi var på kvantum fanns en ensam burk på hyllan. Gissa om jag var snabb på att plocka åt mig den!
Efter frukosten hade sjunkit ner i magen drog jag ut på en joggingrunda. Kan säga att det var lite tuffare denna gång än förra söndagen. Ingen "runners high" direkt. Men jag tog mig runt min 5 kilometers- runda med krampande vader från första steget. Grymt nöjd! 
När jag kom hem gav jag mig på grillen som stått och gottat till sig under vintern. Det gick lite svinto kan jag lova innan den blev användbar igen.Vi ska ha goda vänner över på middag ikväll så nu är grillen ren och redo.
Ha en underbar lördag!
Kram

torsdag 25 april 2013

Dagen i bilder

 Morgonmys med min "bokslukare"
 Morgongröt, havregrynsgröt där några frysta hallon fick koka med.
Redo för att instruera lunchpump, bra tyck på passet, härliga deltagare, men dåligt tryck i kroppen.
 Middagsbus från Lilly som inte var så intresserad av att gröten skulle hamna i magen
 Världens godaste kyckling och avocadosallad med basilikasås till middag
 Kvällsmys i soffan innan läggdags
Ja det var den torsdagen!
Kram på er


onsdag 24 april 2013

Mitt i veckan

Hej!
Här kommer en liten mitt i veckan-rapport, eller mitt i vardagsveckan i alla fall. Konstigt att jag än fast jag jobbat skift i massor med år och nu är föräldraledig ändå fortfarande delar upp min vecka efter vardag och helg...
Jag har nyss kommit hem efter min onsdagspump, helt slut och med lite huvudvärk. Tror att jag kan ha lite vätskebrist, därav huvudvärken. Jag hade lite folk på passet ikväll, konstigt det där med hur deltagarantalet påverkan en. Direkt börjar jag rannsaka mig själv och tänker att det är jag som är en dålig instruktör och det är därför ingen vill komma. Det faktum att jag hade fullt förra veckan glömmer jag att tänka på. Knepigt att det är så lätt att hitta negativa tecken kring sin egen prestation....
Dagen har spenderats på olika sjukinrättningar. Först ett planerat besök för mig på sjukhuset- jag skyller det på min tuffa förlossning... Jaja, goda besked fick jag i alla fall så det känns bra! Sedan har vi varit med Lilly på BVC.
Hon växer och utvecklas helt enligt sina kurvor. Men hennes allmänna humör speglas ganska bra i bilden ovan. Det är mycket gnäll nu, uppmärksamhet vill hon ha hela tiden. Får hon inte det är det en evig gnällsång här hemma. Sänggåendet har förvandlats från en odramatisk somna själv-situation till kamp varje kväll. Men vi verkar göra som man rekommenderar enligt vår kloka och kompetenta BVC sköterska, så förhoppningsvis är det en "trots"-utvecklingsfas som går över snart! Nä slut på klagosången nu. Så illa är det absolut inte, men ibland måste man bara få klaga lite.
Efter Lillys BVC besök lyxade vi till det och köpte med oss middag hem från Rost. En äppelsallad med rostade mandlar och russin. Så gott och fräscht!
Kram på er
Hanna

måndag 22 april 2013

Det här med fisk igen

Inser när jag tänker efter att jag nu är på väg att lägga ut mitt fjärde recept med lax. Jag som har påstått att jag inte gillar lax måste nog börja tänka om nu. Mitt mål att försöka äta fisk eller skaldjur en gång i veckan går faktiskt ganska bra. Denna vecka intogs fisken i form av en laxsoppa.

2-3 portioner
1/2 zucchini
1/2 gul paprika
1 dm purjolök
1 liten vitlöksklyfta
3 dl krossade tomater
5-6 dl vatten
1/2 fiskbuljong
1-2 msk hummerfond
salt
peppar
oregano
(sambal oelek om lite sting önskas)
1/2 paket saffran
1,5 dl grädde
suger snaps
2 bitar portionslax

Jag fräste purjo och vitlök i olja en stund, sedan tillsatte jag zucchini och paprika och lät allt fräsa en liten stund till. I med krossade tomater, buljong-fond, vatten och kryddor och koka i 10 minuter. Slå på lite grädde (valfri fetthalt)och lägg i strimlade suger snaps, låt koka upp och lägg sedan i laxbitarna skurna till kuber. Låt soppan sjuda 5 minuter tills laxen är klar. Vi försöker hålla nere på kolhydraterna och därför valde jag att servera soppan med en klick saffransaioli och skippade det annars obligatorsika brödet.
Soppan hade varit helt perfekt om det inte hade varit för att jag hittade en skalbagge i min sopptallrik... Jaja jag får tänka att jag inte åt upp den i och med att jag hittade den innan jag började äta. Vad kom den från tro, torkade kryddorna kanske? Tur man inte är så kräsmagad!
Kvällen avslutades med lyxigt kvällsfika, färska jordgubbar med en klick turkisk yoghurt.(Mina bästa mjukisar är i tvätten, därav har jag mina ytterst rosa och snygga pyjamasbyxor) Underbart gott med jordgubbar, jag bara måste sätta några jordgubbsplantor till sommaren så jag kan skörda egna framöver. Så gott!

Måndagssysslor

Hej!
Veckan har startat precis som förra veckan med lite hemmafix. Jag har lagat ny mat åt Lilly och även passat på att laga lunch åt mig samtidigt medan dottern sov förmiddag.
 



Gårdagens springpass gör sig påmind i kroppen varje gång jag rör mig så därför kom jag äntligen ihåg att uppdatera min träningsmusiklista på spotify. Jag har tänkt att jag ska göra det länge nu men jag glömmer alltid bort det. Men med denna träningsvärk så påminns jag om löppasset och kom äntligen ihåg att lägga till lite ny bra peppande musik. 
Jag lämnar er med en bild från gårdagen då vi var på besök hos Lillys farmor och farfar i Vindeln. Lilly var mycket nyfiken på deras hund så de fick bekanta sig med varandra. Vi får hoppas hon slipper bli lika hundrädd som sin mamma.

söndag 21 april 2013

Löparlycka

Jag och springa brukar inte stämma överens.  Det börjar med att jag gruvar mig så till den milda grad att jag alltid hittar en anledning till att göra något annat.  Men idag bestämde jag mig för att testa.  Med detta underbara väder kan jag bara inte gå ner i källaren på Träna. 
Det gick så bra, flåset fanns där, benen var lätta och solsken hela vägen, underbart!  Sprang en kort runda på 30 minuter och avslutade med lite coreträning hemma. Beach 2013 här kommer jag ;-) nä skämt och sido. Men bra känns det och jag ska verkligen försöka ta mig ut fler gånger. 

torsdag 18 april 2013

Regn och modellande

Hej!
Veckan rullar på, vi har inte så mycket inbokat på dagarna utan flyter mest med. Det är ganska skönt faktiskt. Fast det finns en viss fara i att inte göra något speciellt kan jag känna, man blir fort bekväm i hemmalivet. Måste nog ta och pallra mig iväg till öppna förskolan någon dag så jag inte blir allt för bekväm...
Vi har haft en lite tjorvig dag med mycket gnäll och lite sömn. Vädret inbjuder inte heller till någon njutfull långpromenad som annars både mamman och barnet brukar bli på bra humör av. Men tillslut efter en hel förmiddags missnöje gick jag ut trots hällregn. Nu sover hon gott i vagnen på bron med regnet droppandes på taket. Ser galet mysigt ut!
Igår var jag och blev fotograferad hos en fotograf. Vi ska ha nya bilder på hemsidan till Träna så jag agerade fotomodell för en kvart. Det ska bli spännande att se, hoppas hon fick till någon hyfsat bra bild att använda. Lilly var på sitt allra bästa bushumör och charmade fotografen. Vi får kanske boka en tid framöver för att fotografera henne med!

tisdag 16 april 2013

Ingen webbdesigner

Ja det är ju bara att konstatera att jag aldrig kommer att ha någon karriär inom webbdesign, det är då ett som är säkert. Jag skulle försöka ändra utseendet på min blogg lite. Men som ni ser blev det inte så stor skillnad. Lite annan färg och text. Ja ja, lite nytt är det i alla fall.
 Någon annan som fick testa nytt idag var Lilly som fick testa äta majskrokar själv, mycket populärt!
 Jag har hunnit med en stund i det vackra vädret ute på altanen medan Lilly sov. Så underbart med vår!
Kort inlägg idag, jag lämnar er med min sötnos som tränar på sitta, ibland går det riktigt bra, ibland går det sämre...

måndag 15 april 2013

Grå men välkommen hemmadag

Kommer säkert ångra att jag skrivit detta..., men så skönt med en rengnig och grå måndag. Jag känner inget tvång över huvudtaget för att gå ut, som jag skulle ha gjort om det var sol. Nu har jag istället medan Lilly har sovit ett monsterpass hunnit med att laga ny barnmat, uppdaterat mig på lite bloggar, läst nya allt om mat, plockat och donat lite här hemma.
Lilly börjar bli stor nu så jag har utvecklat smakerna på min barnmat lite denna gång. Hon ska få sötpotatis med kyckling, broccoli, lök och basilika. Betydligt fler smaker än tidigare så vi får se hur hon gillar detta.

Själv fick (gjorde) jag också en god och näringsrik lunch idag bestående av kyckling stekt med vitlök, lök, broccoli soltorkad tomat, babyspenat och en klick creme fraiche. Till den testade jag några skivor av icas nya halloumi med chilismak. Gott gott gott.
Nu är det någon som har vaknat ute i vagnen så det är bäst jag går dit. Ha en bra och härlig gråmåndag!

Grannyra

Hej på er!
Då var det måndag igen och helgen har redan passerat, alldeles för fort dessutom. Jag inledde helgen med att göra i ordning pulled pork enligt detta recept. Den fick stå och gotta sig i ugnen i nästan 6 timmar medan fredagen passerade. Så när jag kom hem från fredagspumpen var middagen i princip färdig. Till köttet åt vi denna gång sallad, hemmagjord salsa, tortillabröd, guacamole, coctailkapris och ost. Fantastisk god och enkel maträtt.
Anledningen till att jag lagade långkok på fredagen var att vi var bjudna på grannyra här på gatan på lördag. Det yngre gardet på gatan skulle träffas och käka tillsammans och umgås. Alla skulle ta med sig en rätt och bjuda på och då tänkte vi att pulled pork var en trevlig grej att ta med. Det blev mycket uppskattat och ingen annan hade med sig det.
Men innan vi fick gå på fest fick jag köra sambon en sväng till sjukvården då han skar sig i fingret. Vi hade inget annat än vanliga plåster hemma så det fanns inga goda förutsättningar för att fixa ihop det på ett bra sätt hemma.
In, träffa sköterska, träffa läkare, limma ihop sår och lägga om på mindre än 30 minuter. Otroligt imponerande av sjukvården denna gång. Det slutade med att vi bara vart en timme sen till festen.
Vår lilla solstråle hade barnvakt för första gången under kvällen. Min mamma var här och skötte om henne och det hade gått galant Det värmer i mammahjärtat att veta att hon mår bra tillsammans med min mamma. Känns absolut som det tryggaste alternativet för mig att lämna bort henne till någon jag litar på till 100%.
Vi avslutade helgen med att se en supermysig film, både jag och sambon tyckte den var mycket bra. Rekomenderas strakt, avskräcks inte av att det är en fransk film, så rolig, mysig men samtidigt allvarlig, allt i en och samma film.

lördag 13 april 2013

6 månader

Kan ni förstå, sex månader precis idag är hon vår stora tjej! Vår underbara, fantastiska, glada Lilly, det finns inte ord nog för att beskriva hur mycket hon berikar mitt liv. En riktig glädjespridare, det är vad hon är!
Jag vet att jag är partisk i frågan, men visst är hon söt som socker vårt gulltroll?

torsdag 11 april 2013

Beroende

Jag får ofta "dille" eller blir beroende av en viss matgrej som jag äter så mycket av att jag sedan måste sluta helt. För att jag blir less helt enkelt. I somras var det smoothie med havremjölk och bär, förra året min hemgjorda müsli och nu är jag rädd att jag kommer falla dit igen... Denna gång på jordnötssmör,  jag hittar anledningar mest hela tiden till att få ta mig ett fincrisp med ekologiskt (osockrat) jordnötssmör med bananslantar på. Så gott till kaffet istället för den där kakan jag gärna annars tar. Testa du också.

tisdag 9 april 2013

Middagstips

Hej på er!
Tänkte jag skulle bjussa på ett gott grundrecept till köttfärsbiffar. Det är bra mat som kan varieras i oändlighet, vi äter det ofta här hemma.
500 g nötfärs
1 dl grädde/matlagningsgrädde
4 msk ströbröd
1/2 - 1 st riven gul lök
1 ägg
1 tsk salt
1 nypa socker
( 1,5 msk kalvfond, 1 tsk fransk senap)
Blanda lök, grädde och ströbröd och låt svälla en liten stund. Blanda sedan i övriga ingredienser och forma smeten till biffar.
Jag brukar ofta fylla mina biffar till exempel en bit god cambozola, fetaost eller som jag gjorde igår philadelphia som jag blandade med basilika och soltorkade tomater. Gör jag biffar utan fyllning smaksätter jag färsen med 1,5 msk kalvfond och 1 tsk fransk senap. Sås gör jag enkelt genom att slå på grädde, smula över köttbuljong och hälla i en skvätt soja. Biffarna får sedan koka klart i såsen

Testa nästa gång du har köttfärs i frysen du inte vet vad du skall göra av!

Biffarna var gårdagens middag. Idag vankas min lax som jag har gett er recept på tidigare serverat tillsammans med stekt broccoli och blomkål. Det ni ser i bakgrunden av dagens middag är hemmagjorda energikakor (typ träningsbars). Jag får återkomma med recept när jag provsmakat och bestämt mig för om de är goda!
Självklart kommer också en bild på Lilly!
Ha det gott